Initiation pâte à sucre

Durée : une journée

Date :

LE 4 FEVRIER 2023 COMPLET

LE 4 JUIN 2023 COMPLET

LE 15 OCTOBRE 2023 COMPLET

LE 25 NOVEMBRE 2023 COMPLET

LE 19 MAI 2024 COMPLET

LE I FEVRIER 2025 COMPLET

LE 24 MAI 2025 COMPLET

LE 8 NOVEMBRE 2025 COMPLET

Horaires : De 10h00 à 13h00 et de 13h30 à 17h30

Pause déjeuner de 30 min

Lieu : 12 Grande Rue 92420 VAUCRESSON (5 min de la gare de Vaucresson)

RER A la défense et la ligne L saint-lazare

Au programme

Vous allez réaliser vous-même votre propre gâteau et vous l'emporter avec vous.

. Réalisation des ganaches de couverture et de fourrage

. Réalisation d'une crème adaptée au cake design

. Montage et fourrage avec une technique professionnelle

. Lissage professionnel

. Couverture en pâte à sucre avec des angles droits

. Modelage

. Décoration du gâteau

Vous repartirez avec vos création, un livret de recette et un certificat de participation.

CONDITIONS D'INSCRIPTION

l'inscription est ferme afin de garantir l'organisation de la formation.

En cas d'imprévu, un report sur une session ultérieure est possible avec un préavis minimum de 7 jours.

La nouvelle date sera proposée selon les disponibilités.

Tarif : 280 euros

Acompte : 100 euros

Pour réserver votre place veuillez nous contacter :

TEL : +33668265615